玉露茶驛棧的餐飲加入農委會「田媽媽」聯合品牌，經過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導，以三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖維）之健康料理概念，開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理，以地方特色食材及最新鮮的當季食材料理餐點，並藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊，發展為在地旅遊之美食料理餐廳，以帶動在地消費，創造更多的就業機會。

本餐廳不僅提供前來住宿的旅客預定茶葉大餐、鄉土早餐，也開放外地遊客預約用餐，本棧「茶葉大餐」為玉蘭休閒農業區的一大特色，玉露茶驛棧提供道地的茶葉全餐，以茶葉入菜是取其清幽淡香，並不會奪去食物的原味，口味輕也較為健康。

來到玉露茶驛棧，千萬不可錯過風味獨特的茶葉餐喔！